笊篱和漏勺都是厨房中常用的工具，它们的主要区别在于大小、材质和用法： 1. 大小 ： 笊篱通常较大，漏孔呈条形，类似蜘蛛网。 漏勺相对较小，漏孔通常是圆...
1、丝瓜要现加工，现配现炒，否则会发黑。 2、丝瓜就放在五成热的油锅里滑至七成熟，马上倒出入漏勺，锅里用盐，味精勾薄芡，倒入丝瓜翻几下，即可出锅。 3...
